На главную | Размещение на сайте | О проекте |
Логин: Пароль:
 Apteka.uz  Вет. препараты  Вет.помощь  Вет.учреждения  Выставки  Объявления Регистрация
Последние объявления
14.03.17 Парник Подснежник

23.11.16 Шоколадный Лабрадор в поисках партнёрши

03.03.16 Большой ветеринарный хирургический набор

16.02.16 Голый китайский хохлатый кобель

27.10.15 кролики

03.10.15 Куплю пара мозамбикский вьюрок

27.06.15 партнер для щенка

04.06.15 Производитель ветеринарных препаратов,кормов,бмвд Украины ищет дистрибьютора в Узбекистане

Все обьявления»»
Популярные теги
кошки, птицы, домашние животные, собаки, аквариумные рыбки, канарейки, свиньи, домашняя птица, утки и гуси, лошади, дети, змеи
Все теги
Поиск
Работа современного свиноводческого хозяйства
Публикации  »  Ветеринария  »  Свиньи

В последние годы в России снова активно развиваются свиноводческие хозяйства, восстанавливается поголовье свиней, закупается современный комбикорм для свиней. В основном тяготы этой работы легли на плечи фермеров, многие из которых выкупили убыточные свинокомплексы и с помощью государственных кредитов успешно их восстанавливают.

На каждом таком комплексе содержатся по нескольку тысяч животных, для которых организуются теплые помещения, исправная система вентиляции, автоматизированный режим поения и уборки навоза. Кормление пока мало автоматизировано, но высока вероятность, что и эта задача будет успешно решена.

Автоматизация свинарников позволит минимизировать необходимость ручного человеческого труда, а значит, работники меньше будут подвергаться вредному воздействию испарений аммиака от свиного навоза. В настоящее время для улучшения вентиляции в помещениях комплексов все чаще используют аэрационные фонари.

На комплексах содержат несколько видов свиней в зависимости от их назначения. Во-первых, это поросята на откорме – самая большая численность, во-вторых, свиноматки, которые поросятся по нескольку раз в год, в-третьих, несколько хряков для осеменения свиноматок.

В условия большой плотности поголовья большую роль играет работа ветеринарной службы хозяйства, для предотвращения появления эпизоотий высоко контагиозных заболеваний типа ящура и инфекционной пневмонии поросят. С этой целью проводятся массовые вакцинации свиней, а так же курсы витаминизации для укрепления иммунитета.

Для кормления свиней в зимнее время закупают специализированный комбикорм для свиней, разработанный с учетом особенностей пищеварения именно этого вида животных. Данный комбикорм дает лучшие результаты прироста живой массы у откармливаемых поросят по сравнению с другими видами корма.

Поросят, отправленных на откорм, отнимают от свиноматки в месяц и переводят в отдельное помещение. К этому времени они уже переходят на взрослое питание и могут выжить без матери. В это же время молодых хряков кастрируют, чтобы их мясо с возрастом не приобрело неприятный запах.

После этого поросят распределяют сначала по загонам на несколько поросят, а потом, по мере подрастания, в отдельные загоны, с целью минимизировать подвижность. Это впоследствии благоприятно сказывается на скорости прироста массы и качестве мяса. В среднем поросенка откармливают полгода, за которые он набирает более ста килограммов живого веса.

По окончании откорма поросята сдаются на мясокомбинат, где забиваются. Все туши проходят обязательный ветеринарный контроль на трихинеллез и глистные инвазии. Далее в специализированном цехе производится слив крови и разделка туши свиньи. После снятия шкуры обвальщики отделяют мясо от костей и разделывают тушу на мелкие масти.

Разделанные туши поступают в мясоперерабатывающий цех, где из них впоследствии производят мясные полуфабрикаты высокого качества, либо в колбасный цех, где совместно с говядиной они идут на изготовление качественных колбас.



Просмотров: 828

Версия для печати
Знаешь ли ты
Кошки любят спать на бумаге: это материал мягкий, теплый. Поэтому место для отдыха кошке нужно выбирать с учетом ее вкуса. Кошки спят в сутки примерно 18 часов.
Следующая »
Наша кнопка
Код нашей кнопки »»
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Сайт apteka.uz разработан в ООО «Norma»; зарегистрирован в Узбекском агентстве по печати и информации РУз 24.05.2007. Регистрационное свидетельство № 0401.
Адреса: Администрирование и техническое сопровождение сайта: 100005, Узбекистан, г. Ташкент, ул. Таллимарджон , 1/1; Служба реализации: 100000, Узбекистан, г. Ташкент, пл. Х. Алимджана, д. 10A.
Тел.: (998 71) 283-39-26; факс: (998 71) 283-39-23
E-mail: info@apteka.uz , admin@apteka.uz
Копирование материалов сайта без согласования с администрацией ресурса запрещено.
Все товары, подлежащие обязательной сертификации, сертифицированы; лицензируемые услуги – лицензированы.
© ООО «Norma Hamkor»; 2018. Все права защищены.