На главную | Размещение на сайте | О проекте |
Логин: Пароль:
 Apteka.uz  Вет. препараты  Вет.помощь  Вет.учреждения  Выставки  Объявления Регистрация
Последние объявления
14.03.17 Парник Подснежник

23.11.16 Шоколадный Лабрадор в поисках партнёрши

03.03.16 Большой ветеринарный хирургический набор

16.02.16 Голый китайский хохлатый кобель

27.10.15 кролики

03.10.15 Куплю пара мозамбикский вьюрок

27.06.15 партнер для щенка

04.06.15 Производитель ветеринарных препаратов,кормов,бмвд Украины ищет дистрибьютора в Узбекистане

Все обьявления»»
Популярные теги
кошки, птицы, домашние животные, собаки, аквариумные рыбки, канарейки, свиньи, домашняя птица, утки и гуси, лошади, дети, змеи
Все теги
Поиск
Работа современного свиноводческого хозяйства
Публикации  »  Ветеринария  »  Свиньи

В последние годы в России снова активно развиваются свиноводческие хозяйства, восстанавливается поголовье свиней, закупается современный комбикорм для свиней. В основном тяготы этой работы легли на плечи фермеров, многие из которых выкупили убыточные свинокомплексы и с помощью государственных кредитов успешно их восстанавливают.

На каждом таком комплексе содержатся по нескольку тысяч животных, для которых организуются теплые помещения, исправная система вентиляции, автоматизированный режим поения и уборки навоза. Кормление пока мало автоматизировано, но высока вероятность, что и эта задача будет успешно решена.

Автоматизация свинарников позволит минимизировать необходимость ручного человеческого труда, а значит, работники меньше будут подвергаться вредному воздействию испарений аммиака от свиного навоза. В настоящее время для улучшения вентиляции в помещениях комплексов все чаще используют аэрационные фонари.

На комплексах содержат несколько видов свиней в зависимости от их назначения. Во-первых, это поросята на откорме – самая большая численность, во-вторых, свиноматки, которые поросятся по нескольку раз в год, в-третьих, несколько хряков для осеменения свиноматок.

В условия большой плотности поголовья большую роль играет работа ветеринарной службы хозяйства, для предотвращения появления эпизоотий высоко контагиозных заболеваний типа ящура и инфекционной пневмонии поросят. С этой целью проводятся массовые вакцинации свиней, а так же курсы витаминизации для укрепления иммунитета.

Для кормления свиней в зимнее время закупают специализированный комбикорм для свиней, разработанный с учетом особенностей пищеварения именно этого вида животных. Данный комбикорм дает лучшие результаты прироста живой массы у откармливаемых поросят по сравнению с другими видами корма.

Поросят, отправленных на откорм, отнимают от свиноматки в месяц и переводят в отдельное помещение. К этому времени они уже переходят на взрослое питание и могут выжить без матери. В это же время молодых хряков кастрируют, чтобы их мясо с возрастом не приобрело неприятный запах.

После этого поросят распределяют сначала по загонам на несколько поросят, а потом, по мере подрастания, в отдельные загоны, с целью минимизировать подвижность. Это впоследствии благоприятно сказывается на скорости прироста массы и качестве мяса. В среднем поросенка откармливают полгода, за которые он набирает более ста килограммов живого веса.

По окончании откорма поросята сдаются на мясокомбинат, где забиваются. Все туши проходят обязательный ветеринарный контроль на трихинеллез и глистные инвазии. Далее в специализированном цехе производится слив крови и разделка туши свиньи. После снятия шкуры обвальщики отделяют мясо от костей и разделывают тушу на мелкие масти.

Разделанные туши поступают в мясоперерабатывающий цех, где из них впоследствии производят мясные полуфабрикаты высокого качества, либо в колбасный цех, где совместно с говядиной они идут на изготовление качественных колбас.



Просмотров: 745

Версия для печати
Знаешь ли ты
Блоха может прыгать на 33 см за один прыжок. Если бы люди имели такую же прыгучесть, человек мог бы совершать прыжки на 213 метров!
Следующая »
Наша кнопка
Код нашей кнопки »»
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Сайт apteka.uz разработан в ООО «Norma»; зарегистрирован в Узбекском агентстве по печати и информации РУз 24.05.2007. Регистрационное свидетельство № 0401.
Адреса: Администрирование и техническое сопровождение сайта: 100005, Узбекистан, г. Ташкент, ул. Таллимарджон , 1/1; Служба реализации: 100000, Узбекистан, г. Ташкент, пл. Х. Алимджана, д. 10A.
Тел.: (998 71) 283-39-26; факс: (998 71) 283-39-23
E-mail: info@apteka.uz , admin@apteka.uz
Копирование материалов сайта без согласования с администрацией ресурса запрещено.
Все товары, подлежащие обязательной сертификации, сертифицированы; лицензируемые услуги – лицензированы.
© ООО «Norma Hamkor»; 2018. Все права защищены.