На главную | Размещение на сайте | О проекте |
Логин: Пароль:
 Apteka.uz  Вет. препараты  Вет.помощь  Вет.учреждения  Выставки  Объявления Регистрация
Последние объявления
14.03.17 Парник Подснежник

23.11.16 Шоколадный Лабрадор в поисках партнёрши

03.03.16 Большой ветеринарный хирургический набор

16.02.16 Голый китайский хохлатый кобель

27.10.15 кролики

03.10.15 Куплю пара мозамбикский вьюрок

27.06.15 партнер для щенка

04.06.15 Производитель ветеринарных препаратов,кормов,бмвд Украины ищет дистрибьютора в Узбекистане

Все обьявления»»
Популярные теги
кошки, птицы, домашние животные, собаки, аквариумные рыбки, канарейки, свиньи, домашняя птица, утки и гуси, лошади, дети, змеи
Все теги
Поиск
Энциклопедия пчеловода

Хранение меда

Мед в сотах желательно хранить при влажности воздуха 60% и температуре от 0° до +10°С. При замерзании мед теряет ряд своих свойств.

Хранить мед необходимо подальше от пахнущих продуктов и веществ.

ТАРА: фляги из стали, алюминия, жести с плотными крышками, керамическая и стеклянная тара, бочонки, кадушки с крышками, сделанные из нехвойных пород дерева (бук, береза, верба, кедр, липа, чинара, осина, ольха).

В надлежащих идеальных условиях мед может храниться десятилетиями (и даже

веками и тысячелетиями).

ВОСК — это секрет восковых желез пчелы, расположенных на нижней стороне брюшка. Воск вырабатывают только молодые пчелы в возрасте от 10-12 до 18-20 дней. Цвет воска от бесцветного до коричневого. Он безвкусен, запах зависит от нектароносов и прополиса. Плавится воск при температуре +63-+68°C. Настоящий пасечный воск белого, светло-желтого или желтого цвета с приятным медовым запахом, В желудке человека воск не усваивается и, попав в организм, превращается в мягкую смазку кишечника.

При работе с пчелами накапливается много воскового сырья, идущего на переработку: обрезки сотов, маточники, наросты, темные соты, в которых вывелось много поколений пчел, неправильно отстроенные соты и др. Все это — восковое сырье. Оно быстро поражается восковой молью, плесенью и другими вредителями, поэтому хранить его надо в плотно закрытой таре, в сухом, прохладном месте.

В восковом сырье всегда бывают невосковые вещества — примеси. Одни растворяются в воде (мед в сотах, испражнения личинок), а другие нерастворимы (перга, коконы от личинок).

Перерабатывают сырье двумя способами: на воскотопках и на воскопрессе (с развариванием сырья в воде).

Самый простой способ — СОЛНЕЧНАЯ ВОСКОТОПКА, об устройстве которой рассказывалось выше. Остатки не растаявшего на солнце воска вечером счищайте деревянной палочкой (лопаткой) и убирайте. Остатки отжимаются на воскопрессе, т.к. в них еще есть воск.

После «расплавки» воск получается с примесями. Его надо растопить в кастрюле с «мягкой» водой и поставить в теплое место, укутав кастрюлю чем-нибудь теплым: для качества воску лучше, чтобы он подольше находился в расплавленном состоянии.

Через некоторое время ложкой, смоченной в холодной воде, снимите пену. При начале застывания воска образуется верхняя корка. Узким острым ножом обрежьте воск по окружности кастрюли от ее краев, иначе он присохнет. Слиток застывшего воска снизу очистите от губчатой восковой эмульсии. Диск воска уберите, а эмульсия пойдет на следующую расплавку.

Отходы после прессования сырья называют МЕРВОЙ. Воск и мерву меняют на вощину в пчеловодческих магазинах. Один килограмм вощины состоит из 14-16 листов размером 435х300 мм или 19- 21 листа размером 435-230 мм (вы берете вощину нужного вам размера).

100 восковых чешуек, выделенных пчелой, весят всего 25 мг (сороковая часть грамма). 1 кг пчел способен выделить 0,5 кг воска. Выход воска от каждой пчелосемьи не превышает обычно 1-1,5 кг.

ХРАНЕНИЕ СОТОВ. Соты хранят в плотных запасных ульях с закрытыми летками, а против моли и мышей применяют или химикаты (типа нафталина), или такие растения, как бузина, репейник, чабрец и др. Но лучше хранить соты в плотных деревянных ящиках, обитых по углам жестью и подвешенных от мышей повыше на чердаке. Мороза воск не боится.

Соты с пергой, не залитой медом, храните в отдельном ящике, предварительно посыпав их сахарной пудрой от плесени.

« Ноябрь 2018 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
Знаешь ли ты
Две главные проблемы при содержании в доме более одного кота - это место туалета и проявления агрессии. Обе эти проблемы обычно связаны с социальным противостоянием между животными. Избавьте себя от головной боли, и не заводите в доме более одного кота.
Следующая »
Наша кнопка
Код нашей кнопки »»
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика 18+
Сайт apteka.uz разработан в ООО «Norma»; зарегистрирован в Узбекском агентстве по печати и информации РУз 24.05.2007. Регистрационное свидетельство № 0401.
Адреса: Администрирование и техническое сопровождение сайта: 100005, Узбекистан, г. Ташкент, ул. Таллимарджон , 1/1; Служба реализации: 100000, Узбекистан, г. Ташкент, пл. Х. Алимджана, д. 10A.
Тел.: (998 71) 283-39-26; факс: (998 71) 283-39-23
E-mail: info@apteka.uz , admin@apteka.uz
Копирование материалов сайта без согласования с администрацией ресурса запрещено.
© ООО «Norma»; 2018. Все права защищены.